В принципе, если срок хранения продукта больше 3-7 дней, значит, без консервантов там не обошось. Но консервантами являются и соль, уксус, сахар. Вообще, если читать состав, можно ничего не покупать. Одно расстройство. А сколько не пишут на этикетке!
